Рецепт коктейлю Ля Франжипане
- Стакан: Мартіні келих
- Складність: Просто
Інгредієнти
- Апельсиновий бітер 1 крапля
- Angostura Orange Bitter, 0.1l 718...729₴
- Цедра апельсина 1 шт
- Лимонний сік 15 мл
- Кальвадос 45 мл
- Сироп Оржеат 15 мл
Інструкція
Підготовка
Підготуйте цедру апельсина та лимон для віджиму.
Інструменти: Терка для цедри, Ніж
Лід
Наповніть келих для мартіні льодом
Обладнання: Ложка для льоду, Келих для мартіні, Шейкер
Інгредієнти
Вилийте всі інгредієнти у свій келих
Інструменти: Джигер, Мексиканська соковижималка, Шейкер
Інгредієнти: Кальвадос 45 мл, Сироп оргеат 15 мл, Лимонний сік 15 мл, Апельсиновий біттер 1 крапля
Збовтайте
Закрийте шейкер і енергійно струшуйте протягом 7 секунд
Обладнання: Шейкер
Спорожніть і процідіть
Висипте лід з келиха для мартіні назад у відро для льоду. Зніміть малу кришку з шейкера та процідіть суміш у келих.
Обладнання: Келих для мартіні, Шейкер
Топ
Долийте ігристим вином
Обладнання: Келих для мартіні
Інгредієнти: Ігристе вино
Прикрасьте та подавайте
Прикрасьте апельсиновою цедрою
Обладнання: Келих для мартіні
Інгредієнти: Апельсинова цедра 1