• Пошук алкоголю

Рецепт коктейлю Японський коктейль

Злегка підсолоджений і розбавлений коньяк з ароматом мигдалю і натяком на спеції. Японський коктейль не супроводжується жодним поясненням щодо його назви, і його інгредієнти не натякають на будь-який азійський вплив. Цей авангардний коктейль, можливо, пов'язаний з візитом (або кількома) до бару Томаса в Нью-Йорку на Бродвеї представника першої дипломатичної місії Японії до Америки, Татеіші Оноджіро Норіюкі, або "Томмі", як його знали серед дам. Порада бармена: Виноградний дистилят додає більше фруктових ароматів і смаків. І замість простого сиропу використовується неймовірно смачний оргеат, підсолоджувач на основі мигдалю. Ці зміни роблять напій насиченим з натяками на фрукти, горіхову солодкість і густішу текстуру.
  • Стакан: Мартіні келих
  • Складність: Просто

Інструкція

Підготовка

Підготуйте лимон для прикраси
Обладнання: Шкіркоріз для фруктів, Ніж

Лід

Наповніть келих та шейкер кубиками льоду
Інструменти: Ложка для льоду, Келих для мартіні, Шейкер

Інгредієнти

Вилийте всі інгредієнти у шейкер
Обладнання: Джигер, Шейкер
Інгредієнти: Коньяк 50 мл, Сироп оргеат 15 мл, Коктейльні бітери 2 краплі

струсіть

Закрийте шейкер і інтенсивно струсіть протягом 7 секунд
Обладнання: Шейкер

Вилийте та процідіть

Висипте лід з вашого келиха для мартіні назад у відро для льоду. Зніміть маленьку кришку з шейкера і процідіть суміш у келих для мартіні.
Обладнання: Келих для мартіні, Шейкер

Прикрасьте

Прикрасьте лимонною цедрою
Обладнання: Келих для мартіні
Інгредієнти: Лимонна цедра 1