• Пошук алкоголю

Рецепт коктейлю Оригінальний Мартінез

Це ідеальний елегантний коктейль після вечері, але він має достатньо міцності, щоб супроводжувати вас протягом ночі. Названий Батьком мартіні, це дуже старий напій з красивим, карамельно-медовим кольором та складним, але добре збалансованим смаком. Порада бармена: Дуже важливо витратити час на інтеграцію та охолодження всіх інгредієнтів у склянці для змішування. Рекомендація: щоб досягти нової варіації класичного Мартінеса, замініть солодкий вермут на якийсь трав'яний лікер, це надасть коктейлю більше яскравості та особливого відтінку.
  • Стакан: Мартіні келих
  • Складність: Просто

Інструкція

Підготовка

Підготуйте цедру лимона для прикраси
Обладнання: Цедралка, Ніж

Лід

Наповніть келих для шампанського та змішувальний стакан кубиками льоду
Обладнання: Ложка для льоду, келих для мартіні, змішувальний стакан

Інгредієнти

Влийте всі інгредієнти у ваш охолоджений келих для змішування
Обладнання: Джигер, келих для змішування
Інгредієнти: Солодкий вермут 60 мл, Женевер 30 мл, Лікер Мараскіно 5 мл, Коктейльні бітери 3 краплі

Перемішайте

Використовуючи ваш барний ложик, елегантно перемішайте лід протягом 17 секунд.
Обладнання: Барний ложик, Склянка для змішування

Вилийте та процідіть

Висипте лід із вашого бокалу для купе назад у відро з льодом. Покладіть джулеп ситечко всередину змішувального стакана і акуратно налийте рідину зі змішувального стакана в бокал для мартіні
Обладнання: Джулеп ситечко, Бокал для мартіні, Змішувальний стакан

Прикрасьте та подавайте

Прикрасьте лимонною цедрою
Обладнання: Келих для мартіні
Інгредієнти: Лимонна цедра 1