ELLLE1LBDL10DRAA0ELALRRS1DREAE BADSELLER

Київ

  • Пошук алкоголю

Рецепт коктейлю Бамбу

Найвідоміший з усіх класичних коктейлів з хересом, Бамбу також примітний своїм відсутністю базового спирту. Суміш хересу і вермуту, іноді з додаванням біттерів, це смачний коктейль, але, як і багато класичних рецептів, існує безліч варіацій і суперечливих історій щодо його походження. Він був натхнений коктейлем Адоніс, але різниця між Бамбу полягає в наявності сухого французького вермуту або комбінації сухого та солодкого вермуту. Порада бармена Простий рецепт, який можна варіювати, змінюючи сухий вермут або солодкий французький вермут.
  • Складність: Просто

Інгредієнти

Інструкція

Підготовка

Підготуйте цедру лимона для прикрашання
Інструменти: Цедрач, Ніж

Лід

Наповніть і келих купе, і змішувальний келих кубиками льоду
Інструменти: Келих купе, Льодяний совок, Змішувальний келих

Інгредієнти

Влийте всі інгредієнти у ваш змішувальний келих з льодом
Інструменти: Джигер, Змішувальний келих
Інгредієнти: Херес 60 мл, Сухий вермут 30 мл, Апельсиновий біттер 2 краплі

Перемішайте

Використовуючи вашу барну ложку, акуратно перемішайте лід протягом 17 секунд
Обладнання: Барна ложка, Склянка для змішування

Вилийте і процідіть

Висипте лід із вашого келиха назад у відро для льоду Вставте джулеп-стрейнер у змішувальний стакан і плавно перелийте рідину зі змішувального стакана
Обладнання: Келих Coupe, джулеп-стрейнер, змішувальний стакан

Прикрасьте та подавайте

Прикрасьте цедрою лимона
Інструменти: Келих купе
Інгредієнти: Цедра лимона 1

Порівняння цін на алкоголь Підтримати проєкт Блог

Пропозиції, побажання - guruloz99@gmail.com