Київ
- Пошук алкоголю
Рецепт коктейлю Рю №9
Створений Алексом Кратеною у 2019 році. RUE N°9 походить від рослини Ruta Chalepensis, яка росте в тропічній Африці, а точніше в Ефіопії, де її використовують як траву або лікарську рослину. Простий коктейль з ароматним і солодким запахом, а ягоди додають йому більш пряного смаку.
Порада бармена: Цей простий і красивий коктейль вимагає багато тонкощів під час наливання його в дуже охолоджений келих. Рекомендуємо добре перемішати близько 60 оборотів, він пряний і освіжаючий.
- Складність: Просто
Інгредієнти
- Джин 45 мл
- Beefeater, 0.7l 469...679₴
- Херес 5 мл
- Ру-беррі кордіал 15 мл
Інструкція
Лід
Наповніть кубиками льоду як келих для коктейлів, так і змішувальний стакан
Обладнання: Келих Coupe, Ложка для льоду, Змішувальний стакан
Інгредієнти
Влийте всі інгредієнти у ваш келих для змішування з льодом
Обладнання: Джигер, келих для змішування
Інгредієнти: Джин 45 мл, Кордіал із ягоди рути 15 мл, Херес 5 мл
Перемішайте
Використовуючи барну ложку, елегантно перемішайте лід протягом 17 секунд
Обладнання: Барна ложка, Склянка для змішування
Вилийте та процідіть
Висипте лід з вашого келиха для коктейлів назад у відро для льоду. Покладіть джулепний стрейнер всередину склянки для змішування і плавно налийте рідину зі склянки для змішування.
Інструменти: Келих купе, Джулепний стрейнер, Склянка для змішування