• Пошук алкоголю

Рецепт коктейлю Шия коня

Це старовинний напій, що бере свій початок з 1800-х років. Спочатку його подавали безалкогольним (з лимонною шкіркою та імбирним елем), але пізніше додали алкоголь, і повна назва стала Horse’s Neck with a Kick. Цей "удар" додавався за рахунок бренді або бурбону та біттерів. Порада від бармена: Простота цього коктейлю також має свою магію, дуже важливо, щоб бурбон, біттер і лимонна шкірка були змішані перед додаванням імбирного елю, щоб не втратити бульбашки. Секрет полягає в тому, щоб використовувати кінець нашої барної ложки, щоб імбирний ель потрапляв безпосередньо на лід, не утворюючи багато піни.
  • Стакан: Хайбол келих
  • Складність: Дуже просто

Інструкція

Підготовка

Наріжте довгу цедру лимона для прикрашання
Інструменти: Зестера для фруктів

Лід

Наповніть хайбол келих льодом
Оснащення: хайбол келих, ложка для льоду

Інгредієнти

Налийте всі інгредієнти у свій келих
Інструменти: Високий келих, Джигер
Інгредієнти: Бурбон 50 мл, Імбирний ель 150 мл, Коктейльні біттери 2 краплі

Перемішайте

Використовуючи вашу барну ложку, перемішайте інгредієнти разом.
Обладнання: Барна ложка, високий келих

Прикрасьте і подавайте

З довгою цедрою лимона, що звисає через край келиха
Інструменти: Високий келих
Інгредієнти: Цедра лимона 1