Рецепт коктейлю Кубинець № 2
Кубинець №2 (також відомий як Коктейль Бакарді) був створений приблизно в 1917 році на Кубі. Існує дві різні думки щодо цього напою та його інгредієнтів. Перша полягає в тому, що спочатку цей напій НЕ містив гренадину і був просто дайкірі, виготовленим з Бакарді. Кажуть, що гренадин було додано під час сухого закону, коли коктейль з'явився в Нью-Йорку. Деякі люди стверджують, що гренадин завжди був у напої з самого початку.
Порада бармена: Ви можете зробити невеликий поворот, змішуючи не тільки ром з гренадином, використовуйте лише 30 мл рому і додайте 30 мл вашого улюбленого джину або різного рому, щоб збільшити кількість ботанічних компонентів.
- Стакан: Мартіні келих
- Складність: Просто
Інгредієнти
- Сік лайма 20 мл
- Вишня мараскіно 1 шт
- Світлий ром 60 мл
- Гренадін 10 мл
Інструкція
Підготовка
Підготуйте вишню для прикрашання та лайм для віджиму.
Обладнання: Ніж
Лід
Наповніть келих і шейкер кубиками льоду
Обладнання: Ложка для льоду, Мартіні келих, Шейкер
Додайте інгредієнти
Влийте всі інгредієнти у ваш шейкер
Обладнання: Джигер, Соковичавниця "Мексиканський Локоть", Шейкер
Інгредієнти: Світлий ром 60 мл, Сік лайма 20 мл, Гренадин 10 мл
Збовтайте
Закрийте шейкер і енергійно струсіть протягом 7 секунд
Обладнання: Шейкер
Вилийте та процідіть
Висипте лід з вашого келиха для мартіні назад у відро для льоду. Зніміть маленьку кришку з шейкера і процідіть суміш у келих для мартіні.
Обладнання: Келих для мартіні, Шейкер
Прикрасьте та подавайте
Прикрасьте вишнею
Інгредієнти: Вишня мараскіно 1