Рецепт коктейлю Кайпіроська

Варіація на тему Кайпіріньї, яка замінює класичну качасу на свіжу горілку, створюючи гладкий збалансований мікс з цитрусовим лаймом та солодким цукром. Просто, коротко і яскраво! Порада бармена: Існує помітна різниця у смаку та текстурі залежно від того, чи використовуєте ви білий чи коричневий цукор у Кайпіросці! Спробуйте обидва варіанти і подивіться, який вам більше до вподоби.
  • Складність: Просто

Інгредієнти

Інструкція

Підготовка

Наріжте 1/2 великого лайма на четвертинки (розрізані клинки)
Обладнання: Ніж, Віскі тумблер

Лайм і цукор

Покладіть всередину тумблера і додайте зверху цукор ложкою.
Інвентар: Барна ложка, Віскі Тумблер
Інгредієнти: Лайм 1 половинка, Цукор 3 барні ложки

Розімніть

Використовуючи барну ложку або подрібнювач, добре розчавіть лайми, щоб виділити сік.
Обладнання: Подрібнювач, склянка для віскі

Додайте подрібнений лід

Додайте подрібнений лід до заповнення склянки на 3/4
Обладнання: Черпак для льоду

Додайте горілку

Влийте горілку на лід
Обладнання: Джигер, Віскі тумблер
Інгредієнти: Горілка 60 мл

Перемішайте

Використовуючи барну ложку, перемішайте інгредієнти рухом у трьох вимірах.
Обладнання: Барна ложка, Тумблер для віскі

Додайте більше подрібненого льоду та подавайте

Долийте та додайте більше дробленого льоду для ідеального змішування.
Обладнання: Ложка для льоду, Тумблер для віскі