Київ
- Пошук алкоголю
Рецепт коктейлю Коктейль «Пегу Клаб»
Створений спочатку в Бірмі у 1920-х роках в джентльменському клубі з такою ж назвою! Популярний коктейль-бар у Нью-Йорку тепер також носить цю фірмову назву коктейлю. Порада бармена: Спробуйте різні бренди джину як основу для цього коктейлю, щоб створити різні варіанти.
- Стакан: Мартіні келих
- Складність: Просто
Інгредієнти
- Джин 60 мл
- Beefeater, 0.7l 469...679₴
- Апельсинова гіркота 1 крапля
- Коктейльні біттери 1 крапля
- Долька лайма 1 шт
- Сік лайма 15 мл
- Тріпл сек 20 мл
- De Kuyper Triple Sec, 0.7l 535...719₴
Інструкція
Підготовка
Підготуйте лайм для прикраси та віджиму соку.
Обладнання: Ніж
Лід
Наповніть шейкер і келих для мартіні кубиками льоду.
Обладнання: Ложка для льоду
Додайте інгредієнти
Влийте всі 5 інгредієнтів у шейкер
Обладнання: Джигер, Прес для цитрусових, Шейкер
Інгредієнти: Джин 60 мл, Тріпл сек 20 мл, Сік лайма 15 мл, Коктейльні бітери 1 деш, Апельсинові бітери 1 деш
Змішайте
Закрийте шейкер і добре струсіть протягом 8 секунд
Обладнання: Шейкер
Випорожніть і процідіть
Висипте лід з келиха для мартіні назад у відро з льодом. Зніміть маленьку кришку зі шейкера і процідіть суміш у охолоджений келих.
Обладнання: Келих для мартіні, Шейкер
Прикрасьте і подавайте
Прикрасьте свіжою часточкою лайма
Обладнання: Келих для мартіні
Інгредієнти: Часточка лайма 1