Київ
- Пошук алкоголю
Рецепт коктейлю Веспер
Коктейль, створений персонажем Яна Флемінга Джеймсом Бондом у його першій книзі "Казино Рояль" 1953 року. Бонд пояснює свої інгредієнти бармену та називає коктейль на честь своєї коханої Веспер Лінд. Це щось середнє між джин-мартіні та горілчаним мартіні, які Бонд п'є у подальших пригодах. Порада бармена: Для оригінального рецепта Джеймса Бонда використовуйте джин Gordon's, горілку Smirnoff та Lillet Blanc (замість втраченого наразі Kina Lillet).
- Стакан: Мартіні келих
- Складність: Просто
Інгредієнти
- Джин 45 мл
- Beefeater, 0.7l 469...679₴
- Сухий вермут 7 мл
- Martini Extra Dry, 1l 399...519₴
- Горілка 15 мл
- Цедра лимона 1 шт
Інструкція
Підготовка
Підготуйте гарнір. Велика цедра свіжого лимона
Обладнання: Цестр для фруктів, Ніж
Лід
Наповніть кубиками льоду (багато!) келих для мартіні та шейкер.
Обладнання: Ложка для льоду, Келих для мартіні, Шейкер
Додайте інгредієнти
Акуратно налийте джин і горілку в шейкер. Додайте вермут.
Обладнання: Шейкер, Джигер
Інгредієнти: Джин 45 мл, Горілка 15 мл, Сухий вермут 7,5 мл
Змішайте
Закрийте шейкер і збовтайте сильно та швидко протягом 7 секунд.
Обладнання: Шейкер
Очистіть келих і процідіть
Висипте лід з вашого келиха для мартіні назад у відро з льодом. Процідіть ваш Веспер з шейкера у келих.
Обладнання: Келих для мартіні, Шейкер
Прикрасьте та подавайте
Прикрасьте великою цедрою лимона
Інгредієнти: Цедра лимона 1