Київ
- Пошук алкоголю
Рецепт коктейлю Адоніс
Коктейль "Адоніс" був створений у 1884 році на честь мюзиклу "Адоніс", який йшов на Бродвеї більше ніж 500 шоу.
Порада від бармена: стисніть апельсинову цедру, щоб виділити цитрусові олії на поверхню напою. Викиньте апельсинову цедру. Херес додає чудову, суху складність будь-якому напою і часто зустрічається в сучасних коктейльних меню.
- Стакан: Мартіні келих
- Складність: Просто
Інгредієнти
- Апельсиновий бітер 2 краплі
- Angostura Orange Bitter, 0.1l 679...725₴
- Цедра апельсина 1 шт
- Солодкий вермут 25 мл
- Martini Bianco, 1l 335...470₴
- Херес 50 мл
Інструкція
Підготовка
Підготуйте апельсинову цедру для прикраси
Обладнання: Ніж
Лід
Заповніть келих для мартіні та змішувальний келих кубиками льоду
Обладнання: Ложка для льоду, Змішувальний келих, Келих для мартіні
Додайте інгредієнти
Налийте всі інгредієнти в охолоджений шейкер з льодом
Обладнання: Джигер, Склянка для змішування
Інгредієнти: Херес 50 мл, Солодкий вермут 25 мл, Апельсинові біттери 2 краплі
Вилийте і процідіть
Висипте лід з вашого келиха для мартіні назад у льодове відро. Покладіть джулепний стрейнер всередину міксера і плавно перелийте рідину з міксера по колу навколо вашого келиха для мартіні.
Обладнання: Келих для мартіні, склянка для змішування, джулепний стрейнер
Прикрасьте і подавайте
Прикрасьте апельсиновою цедрою
Інгредієнти: Апельсинова цедра 1