Київ
- Пошук алкоголю
Рецепт коктейлю Північний клуб
Натхненний скандинавськими смаками та заснований на процедурі Clover Club, ми створили цей веганський моктейль, який можна насолоджуватися у будь-який час. Він має вражаючий смак і шовковисту текстуру.
Порада бармена:
Ми наполегливо радимо вам експериментувати зі своїми улюбленими смаками, дотримуючись тієї ж процедури, але змінюючи смак джему.
- Складність: Просто
- Алкоголь: Немає
Інгредієнти
- Чорниця 4 шт
- Сік лайма 20 мл
- Грушевий сік 60 мл
- Сироп 15 мл
- Аквафаба 20 мл
- Чорничний джем 2 шт
Інструкція
Підготовка
Підготуйте лайм для вичавлювання і підготуйте чорницю для прикраси
Обладнання: Ніж
Лід
Наповніть келих і шейкер кубиками льоду
Обладнання: Ложка для льоду, Келих купе, Шейкер
Інгредієнти
Додайте всі інгредієнти в шейкер
Обладнання: Джигер, Шейкер, Мексиканський прес для цитрусових, Барна ложка
Інгредієнти: Грушевий сік 60 мл, Сік лайма 20 мл, Сироп 15 мл, Аквафаба 20 мл, Чорничне варення 2 барні ложки
Змішайте
Струсіть сильно протягом 7 секунд
Обладнання: Шейкер
Процідіть через дрібне сито
Очистіть келих і процідіть через дрібне сито
Інструменти: Дрібне сито
Прикрасьте та подавайте
Прикрасьте чорницями
Інгредієнти: Чорниця 4