Рецепт коктейлю Північний клуб

Натхненний скандинавськими смаками та заснований на процедурі Clover Club, ми створили цей веганський моктейль, який можна насолоджуватися у будь-який час. Він має вражаючий смак і шовковисту текстуру. Порада бармена: Ми наполегливо радимо вам експериментувати зі своїми улюбленими смаками, дотримуючись тієї ж процедури, але змінюючи смак джему.

Складність: Просто
Алкоголь: Немає

Інгредієнти

Інструкція

Підготовка

Підготуйте лайм для вичавлювання і підготуйте чорницю для прикраси
Обладнання: Ніж

Лід

Наповніть келих і шейкер кубиками льоду
Обладнання: Ложка для льоду, Келих купе, Шейкер

Інгредієнти

Додайте всі інгредієнти в шейкер
Обладнання: Джигер, Шейкер, Мексиканський прес для цитрусових, Барна ложка
Інгредієнти: Грушевий сік 60 мл, Сік лайма 20 мл, Сироп 15 мл, Аквафаба 20 мл, Чорничне варення 2 барні ложки

Змішайте

Струсіть сильно протягом 7 секунд
Обладнання: Шейкер

Процідіть через дрібне сито

Очистіть келих і процідіть через дрібне сито
Інструменти: Дрібне сито

Прикрасьте та подавайте

Прикрасьте чорницями
Інгредієнти: Чорниця 4