Рецепт коктейлю Нічелада
- Стакан: Хайбол келих
- Алкоголь: Немає
Інгредієнти
- Листя м'яти 10 шт
- Гілочка м'яти 1 шт
- Кавові зерна 4 шт
- Долька лайма 1 шт
- Гострий чилі соус 3 краплі
- Чорний перець 1 щіпка
- Імбир 7 ломтиків
- Селера 10 ломтиків
- Безалкогольне пиво 120 мл
Інструкція
Підготовка
Підготуйте лайм для віджиму соку і наріжте часточку для прикраси. Візьміть м'яту, наріжте селеру, наріжте скибочки імбиру.
Обладнання: Ніж
Лід у склянці
Наповніть келих льодом
Інструменти: Хайбол келих, Ложка для льоду
Додайте інгредієнти
Підготуйте шейкер і додайте імбир, селеру, кавові зерна та вичавіть сік лайма
Обладнання: Барна ложка, Джигер, Мексиканський прес для цитрусових, Шейкер
Інгредієнти: Імбир 7 тонких скибочок, Селера 10 скибочок, Кавові зерна 4 барні ложки
Розтовчіть
За допомогою мадлера вичавіть сік з лаймів, імбиру та селери, і розчавіть кавові зерна.
Інструменти: Мадлер, Шейкер
Додайте інгредієнти
Покладіть листя м'яти та 3 краплі соусу Табаско в шейкер.
Обладнання: Шейкер
Інгредієнти: Листя м'яти 10, Соус Табаско 3 краплі
Додайте лід і струсіть
Наповніть шейкер кубиками льоду, щільно закрийте кришку і струсіть протягом 7 секунд.
Обладнання: Ложка для льоду, Шейкер
Процідіть і додайте зверху
Зніміть маленьку верхівку шейкера і процідіть суміш у келих. Долийте безалкогольне пиво.
Обладнання: Відкривачка для пляшок, Дрібне сито, Високий келих, Шейкер
Інгредієнти: Безалкогольне пиво 120 мл
Прикрасьте та подавайте
Прикрасьте часточкою лайма і гілочкою м'яти та збризніть змішаним перцем.
Обладнання: Барна ложка, склянка хайбол
Інгредієнти: Гілочка м'яти 1, Часточка лайма 1, Чорний перець 1 щіпка