Рецепт коктейлю Рожева леді

Пінк Леді зі своїм солодким та кремовим смаком була вже широко відома під час ери сухого закону (1920-1933). У ті роки це був популярний напій у Південному яхт-клубі в Новому Орлеані, де він також пропонувався під назвою Пінк Шиммі. Порада бармена: щоб додати цьому коктейлю родзинку, можна додати вершки.

Стакан: Мартіні келих
Складність: Просто

Інгредієнти

Інструкція

Підготовка

Підготуйте вишню для прикрашання та лимон для видавлювання.
Інструменти: Ніж

Лід

Наповніть келих і шейкер кубиками льоду
Обладнання: Ложка для льоду, келих для мартіні, шейкер

Додайте інгредієнти

Налийте всі інгредієнти в шейкер
Обладнання: Джигер, Соковижималка "Мексиканський Лікоть", Шейкер
Інгредієнти: Джин 60 мл, Сік лимона 15 мл, Гренадин 10 мл, Яєчний білок 15 мл

Сильно струсіть

Закрийте шейкер і енергійно збовтайте протягом 9 секунд
Обладнання: Шейкер

Вилийте та процідіть

Висипте лід з вашого келиха для мартіні назад у відро з льодом. Зніміть маленьку кришку з шейкера і процідіть суміш у келих для мартіні.
Інструменти: Келих для мартіні, Шейкер

Прикрасьте і подавайте

Прикрасьте вишнею
Інгредієнти: мараскинова вишня 2