Київ
- Пошук алкоголю
Рецепт коктейлю Коктейль "Мільйон доларів"
Цей напій був винайдений хлопцем на ім'я Нгіам Тонг Бун, барменом у готелі Raffles у Сінгапурі на початку 20-го століття. Серйозний, але надзвичайно м'який і трохи пухнастий. Порада бармена: для додаткової густоти та пінності, якщо вам дійсно подобається піна, спробуйте сухий шейк перед додаванням льоду та використовуйте хайбол келих.
- Складність: Просто
Інгредієнти
- Джин 50 мл
- Beefeater, 0.7l 469...679₴
- Яєчний білок 15 мл
- Солодкий вермут 25 мл
- Martini Bianco, 1l 315...470₴
- Ананасовий сік 20 мл
- Гренадін 15 мл
- Клинок ананаса 1 шт
Інструкція
Підготовка
Підготуйте ананас для прикраси
Обладнання: Ніж
Лід
Наповніть кубиками льоду як коктейльний келих, так і шейкер
Обладнання: Келих для коктейлів, Шейкер, Ложка для льоду
Додати інгредієнти
Влийте всі інгредієнти в шейкер
Обладнання: Джигер, швидкісний наливник, шейкер
Інгредієнти: Джин 50 мл, солодкий вермут 25 мл, ананасовий сік 20 мл, гренадин 15 мл, білок яйця 15 мл
Збовтайте
Закрийте шейкер і інтенсивно струсіть протягом 9 секунд
Обладнання: Шейкер
Процідіть
Висипте лід з вашого келиха купе назад у відро з льодом. Зніміть маленьку кришку з шейкера і процідіть суміш у келих купе.
Обладнання: Келих купе, шейкер
Прикрасьте та подавайте
Прикрасьте ананасом
Інгредієнти: Часточка ананаса 1