Рецепт коктейлю Гібсон

Пікантний варіант класичного Драй Мартіні, де замість гарнірів Чарльза Дікенса (оливка або цедра) використовуються 2 мариновані цибулинки, що символізують малюнки Гібсонівської дівчини Чарльза Гібсона. Порада від бармена: Напої, що подаються без льоду, завжди найсмачніші, якщо їх подавати якомога холоднішими, тому спробуйте зберігати джин у морозильнику!
  • Стакан: Мартіні келих
  • Складність: Просто

Інструкція

Підготовка

Підготуйте коктейльну цибулю для прикраси

Лід

Наповніть келих для мартіні та змішувальний келих кубиками льоду
Обладнання: Лопатка для льоду, Келих для мартіні, Змішувальний келих

Додайте інгредієнти

Влийте обидва інгредієнти у ваш келих для змішування з льодом
Інструменти: келих для змішування, джигер, швидкий наливник
Інгредієнти: джин 60 мл, сухий вермут 15 мл

Перемішайте

За допомогою барної ложки елегантно перемішайте лід протягом 17 секунд
Обладнання: Барна ложка, Склянка для змішування

Вилийте та процідіть

Вилийте лід з келиха для мартіні назад у відро з льодом. Помістіть джулепний стрейнер всередину змішувального стакана і обережно налийте рідину зі змішувального стакана у ваш келих для мартіні.
Обладнання: Джулепний стрейнер, Келих для мартіні, Змішувальний стакан

Прикрасьте та подавайте

Помістіть свої коктейльні цибулини в коктейль
Інгредієнти: Коктейльні цибулини 2