Рецепт коктейлю Авіація
Інгредієнти
- Джин 45 мл
- Beefeater, 0.7l 599...729₴
- Лимонний сік 15 мл
- Цедра лимона 1 шт
- Лікер Мараскіно 15 мл
- Крем де віолетт 7 мл
Інструкція
Підготовка
Підготуйте лимон для вичавлення соку та цедри для прикраси
Обладнання: Терка для цедри, ніж
Лід
Наповніть келих для коктейлів та шейкер кубиками льоду
Обладнання: Келих купе, Совок для льоду, Шейкер
Додайте інгредієнти
Налийте всі інгредієнти в шейкер
Обладнання: Келих купе, Джигер, Ручна соковижималка, Шейкер
Інгредієнти: Джин 45 мл, Лікер мараскіно 15 мл, Crème de violette 7,5 мл, Сік лимона 15 мл
Змішайте
Закрийте кришку шейкера і енергійно струсіть протягом 7 секунд
Обладнання: Шейкер
Вилийте та процідіть
Висипте лід із вашого келиха купе назад у відро для льоду. Зніміть маленьку верхівку з шейкера та процідіть інгредієнти у ваш охолоджений келих.
Обладнання: Келих купе, Шейкер
Прикрасьте і подавайте
Злегка скрутіть цедру лимона над напоєм і акуратно покладіть у свій коктейль
Обладнання: Келих для коктейлів
Інгредієнти: Цедра лимона 1