Рецепт коктейлю Авіація

Інструкція

Підготовка

Підготуйте лимон для вичавлення соку та цедри для прикраси
Обладнання: Терка для цедри, ніж

Лід

Наповніть келих для коктейлів та шейкер кубиками льоду
Обладнання: Келих купе, Совок для льоду, Шейкер

Додайте інгредієнти

Налийте всі інгредієнти в шейкер
Обладнання: Келих купе, Джигер, Ручна соковижималка, Шейкер
Інгредієнти: Джин 45 мл, Лікер мараскіно 15 мл, Crème de violette 7,5 мл, Сік лимона 15 мл

Змішайте

Закрийте кришку шейкера і енергійно струсіть протягом 7 секунд
Обладнання: Шейкер

Вилийте та процідіть

Висипте лід із вашого келиха купе назад у відро для льоду. Зніміть маленьку верхівку з шейкера та процідіть інгредієнти у ваш охолоджений келих.
Обладнання: Келих купе, Шейкер

Прикрасьте і подавайте

Злегка скрутіть цедру лимона над напоєм і акуратно покладіть у свій коктейль
Обладнання: Келих для коктейлів
Інгредієнти: Цедра лимона 1