• Пошук алкоголю

Рецепт коктейлю Трокадеро №2

Суміш із 3 видів вин у різних процесах. 2 різні вермути та Олоросо Шеррі. Бочка, стиглі фрукти та горіхи. Складний коктейль, але дуже легкий у споживанні. Дуже підходить для вживання після вечері або на вечірці. Порада бармена: Trocadero#2 є частиною ексклюзивної колекції "Забуті коктейлі" з 18-го та 19-го століть. Цей коктейль може мати варіацію з кислим смаком. Додайте 20 мл лимонного соку до тих же інгредієнтів і збовтайте.
  • Стакан: Склянка для віскі
  • Складність: Просто

Інструкція

Підготовка

Наріжте часточку апельсина і візьміть чорну оливку для прикраси
Обладнання: Ніж
Інгредієнти: Апельсин, Оливка

Лід

Заповніть келих для віскі великим крижаним кубиком, заповніть змішувальний стакан кубиками льоду
Обладнання: келих для віскі, змішувальний стакан, ложка для льоду

Інгредієнти

Додайте всі інгредієнти в змішувальний келих
Обладнання: Джигер
Інгредієнти: Сухий вермут 20 мл, Червоний вермут 20 мл, Олоросо херес 30 мл, Біттери Fee Brothers Black Walnut 2 краплі

Перемішайте

Добре перемішайте протягом 7 секунд, поки суміш не охолоне.
Обладнання: Барна ложка

Процідіть

Помістіть джулепний стрейнер всередину змішувальної склянки і плавно налийте рідину на крижаний блок.
Інструменти: Джулепний стрейнер

Прикрасьте і подавайте

Помістіть часточку апельсина та оливку на кубик льоду і подавайте.
Інгредієнти: Часточка апельсина 1, Оливка 1