Рецепт коктейлю Antica Formula Негроні
Для тих, хто цінує складнощі неґроні, цей рецепт стане справжнім відкриттям. Він пропонує підвищений рівень трав'яних та ботанічних відтінків порівняно з будь-якою іншою варіацією. Порада бармена: Секретний прийом тут полягає у використанні якісного льоду для мінімізації розчинення; спробуйте експериментувати з великим блоком льоду для оптимальних результатів.
Інгредієнти
- Цедра апельсина 1 шт
- Апельсин 1 ломтик
- Antica Formula 20 мл
Інструкція
Підготовка
Використовуйте цедрувач, щоб зняти гарну апельсинову цедру, а потім ножем сформуйте її.
Обладнання: Цедрувач, Ніж
Інгредієнти: Апельсин 1
Лід
Наповніть келих 3-4 шматочками кубикового льоду
Обладнання: Ложка для льоду
Інгредієнти
додайте всі інгредієнти у склянку Rocks
Інструменти: Джигер
Інгредієнти: Aviation American Gin Batch Distilled 20 мл, Carpano Botanic Bitter 20 мл, Antica Formula 20 мл
Перемішайте
Акуратно перемішайте протягом 5 секунд, щоб змішати інгредієнти та трохи розтопити лід.
Обладнання: Барна ложка
Прикрасьте та подавайте
Скрутіть цедру апельсина, щоб розпилити олії всередині коктейлю, помістіть цедру всередину коктейлю та подавайте.
Інгредієнти: Цедра апельсина 1