Рецепт коктейлю Мартінез

Інструкція

Підготовка

Зніміть цедру з апельсина для прикраси
Інструменти: Цедрач, Ніж

Лід

Наповніть свій келих для мартіні та шейкер кубиками льоду (багато!).
Обладнання: Совок для льоду, келих для мартіні, склянка для змішування

Додайте інгредієнти

Влийте всі інгредієнти в змішувальний келих
Інструменти: Джигер, Змішувальний келих
Інгредієнти: Джин 60 мл, Солодкий вермут 20 мл, Лікер Мараскіно 7.5 мл, Коктейльні біттери 1 крапля

Перемішайте

За допомогою барної ложки перемішайте лід елегантно протягом 17 секунд
Обладнання: Барна ложка, Скллянка для змішування

Вилийте і процідіть

Висипте лід з келиха для мартіні назад у відро з льодом. Покладіть стрейнер для джулепу всередину змішувального келиха і плавно налийте рідину зі змішувального келиха в келих для мартіні.
Обладнання: стрейнер для джулепу, келих для мартіні, змішувальний келих

Прикрасьте і подавайте

Прикрасьте свіжою цедрою апельсина
Обладнання: Келих для мартіні
Інгредієнти: Цедра апельсина 1