Пошук алкоголю

Рецепт коктейлю Цезар

Цезар був винайдений у 1969 році менеджером ресторану Волтером Челлом із Calgary Inn (сьогодні Westin Hotel) у Калгарі, Альберта, Канада. Він придумав цей коктейль, коли йому доручили створити фірмовий напій для нового італійського ресторану Calgary Inn. Він змішав горілку з соком з молюсків і томатним соком, соусом Вустершир і іншими спеціями, створивши напій, схожий на Криваву Мері, але з унікально пікантним смаком. Порада бармена: Ідеальне поєднання для бранчу, освіжаюче та поживне. Червоноокий щука має багато варіацій, для більшого блиску і ноток зробіть твіст з лаймовим соком і соусом срірача. Також спробуйте пограти зі спеціями і скласти індивідуальну суміш томатного соку, і солодкий штрих сиропу ніколи не завадить.

Стакан: Хайбол келих
Складність: Просто

Інгредієнти

Інструкція

Підготовка

Підготуйте лайм, обріжте стебло селери та інші особисті прикраси.
Інструменти: Ніж

Лід

Наповніть льодом як високий келих, так і змішувальний стакан
Обладнання: Ложка для льоду, Високий келих, Змішувальний стакан

Інгредієнти

Влийте всі інгредієнти у змішувальний келих
Обладнання: Джигер, Мексиканська соковижималка для цитрусових, Барна ложка
Інгредієнти: Водка 50 мл, Томатний сік 100 мл, Сік лайма 10 мл, Соус Табаско 4 краплі, Соус Ворчестер 3 краплі, Чорний перець 1 дрібка, Селера солі 1 барна ложка

Перемішайте

Використовуючи барну ложку, перемішуйте протягом 15 секунд і з'єднайте всі інгредієнти.
Обладнання: Барна ложка

Процідіть

Використовуючи джулепний стрейнер, процідіть з міксінг-склянки в хайбол келих.
Інструменти: Джулепний стрейнер

Прикрасьте і подавайте

Вставте стебло селери в свій коктейль.
Інгредієнти: Стебло селери 1

🐞Знайшли помилку?

Натисніть Ctrl+Enter
щоб повідомити про проблему