Рецепт коктейлю Corpse Reviver №2

Гаррі Крэддок написав про цей коктейль у "Savoy Cocktail Book" 1930 року, що "чотири з них, взяті поспіль, знову змусять труп ожити". Саме ополіскування абсентом додає цьому прямому коктейлю додаткового удару. Порада бармена: Ми не рекомендуємо пити 4 з них! Вони мають сильний удар.
  • Стакан: Мартіні келих
  • Складність: Просто

Інструкція

Підготовка

Підготуйте лимон для вичавлювання та прикраси
Обладнання: Ніж

Абсент

Додайте кілька крапель абсенту в барну ложку, потім в порожній келих для мартіні та обполосніть.
Інструменти: Барна ложка, Келих для мартіні
Інгредієнти: Абсент 1 крапля

Лід

Наповніть шейкер кубиками льоду
Інструменти: Льодяна лопатка, Шейкер

Додайте інгредієнти

Влийте всі інгредієнти в шейкер.
Обладнання: Джигер, келих для мартіні, соковижималка "Мексиканський лікть"
Інгредієнти: Джин 25 мл, Апельсиновий лікер 25 мл, Тріпл Сек 25 мл, Лимонний сік 25 мл

Змішайте

Закрийте шейкер і інтенсивно збовтуйте протягом 7 секунд
Обладнання: Шейкер

Процідіть

Зніміть верхню частину шейкера та процідіть суміш у келих для мартіні.
Обладнання: келих для мартіні, шейкер

Прикрасьте та подавайте

Легко скрутіть цедру лимона над напоєм і помістіть її в коктейль.
Обладнання: Келих для мартіні
Інгредієнти: Цедра лимона 1