Рецепт коктейлю Кров і пісок

Класичний коктейль з 1930-х років, який складається з 4 рівних частин. Міцність шотландського віскі, солодкість вишневого лікеру (Кров), глибина вермуту та багатий на цитрусові апельсиновий сік (Пісок) об'єднуються унікально. Порада від бармена: використання свіжовичавленого апельсинового соку є ключем до піднесення цього коктейлю на новий рівень.
  • Складність: Просто

Інструкція

Підготовка

Підготуйте апельсин для прикраси
Обладнання: Цедра для фруктів, Ніж

Лід

Наповніть келих для коктейлю та шейкер кубиками льоду
Обладнання: Келих купе, Совок для льоду, Шейкер

Додайте інгредієнти

Налийте всі інгредієнти в шейкер.
Обладнання: Джигер, Шейкер
Інгредієнти: Шотландське віскі 25 мл, Вишневий лікер Cherry Heering 25 мл, Солодкий вермут 25 мл, Апельсиновий сік 25 мл

Змішайте

Закрийте кришку шейкера і добре струсіть протягом 7 секунд.
Обладнання: Шейкер

Спорожніть і процідіть

Висипте лід з келиха для коктейлів назад у відро для льоду. Зніміть маленьку кришку з шейкера і процідіть інгредієнти в охолоджений келих.
Обладнання: Келих Coupe, Шейкер

Прикрасьте та подавайте

Злегка скрутіть цедру апельсина над напоєм і обережно покладіть її в коктейль
Інструменти: Келих купе
Інгредієнти: Цедра апельсина 1