• Пошук алкоголю

Рецепт коктейлю "Коліна бджоли"

The Bee Knees - це коктейль епохи заборони, який широко вважають створеним, щоб замаскувати жахливий смак і запах саморобного джину. Фраза "Bees Knees" означає щось маленьке і незначне. Порада бармена: Подвійне проціджування допоможе відфільтрувати дрібні шматочки льоду, і лимонний фреш стане найкращим і цитрусовим способом завершити наш ароматний коктейль.
  • Стакан: Мартіні келих
  • Складність: Просто

Інгредієнти

Інструкція

Підготовка

Підготуйте лимон для прикраси та вичавлювання
Інструменти: Ніж

Приготуйте рідкий мед

Додайте трохи гарячої води у змішувальний стакан, додайте мед, перемішайте
Інструменти: Змішувальний стакан, Барна ложка
Інгредієнти: Гаряча вода 20 мл, Мед 20 мл

Лід

Наповніть кубиками льоду як келих, так і шейкер
Інструменти: Лопатка для льоду, Келих для мартіні, Шейкер

Додайте інгредієнти

Влийте всі інгредієнти в шейкер
Обладнання: Соковижималка Mexican Elbow, Шейкер, Джигер
Інгредієнти: Джин 60 мл, Лимонний сік 20 мл, Гаряча вода 20 мл

Збовтайте

Закрийте шейкер і енергійно струсіть протягом 7 секунд
Обладнання: Шейкер

Спорожніть і процідіть

Висипте лід з келиха для мартіні назад в льодове відро. Зніміть невелику верхню частину шейкера і процідіть суміш у келих для мартіні.
Обладнання: Келих для мартіні, Шейкер

Прикрасьте і подавайте

Прикрасьте цедрою лимона
Інгредієнти: Мед 20 мл