Рецепт коктейлю Ліні Сауер-копі
LINIE Sour – улюбленець кожної вечірки. З ідеальним балансом кислого і солодкого, LINIE Sour є ідеальним коктейлем для всіх витончених гурманів, освіжаючий, насичений і складний одночасно.
Порада бармена: Перш ніж додати цедру лимона до вашого напою, переконайтеся, що ви розпили олію лимона над LINIE Sour, щоб додати додаткової свіжості цедри.
- Стакан: Мартіні келих
Інгредієнти
- Яєчний білок 15 мл
- Гілочка розмарину 1 шт
- Коктейльний біттер 3 краплі
- Angostura Bitter, 0.2l 1149...1299₴
- Сік лайма 30 мл
- Лішольм Лінія Аквавіті 50 мл
- Розмариновий сироп 20 мл
Інструкція
Підготовка
Підготуйте лайм для вичавлювання та гілочку розмарину.
Інструменти: Ніж
Лід
Наповніть келих для мартіні та коктейльний шейкер кубиками льоду
Обладнання: Ложка для льоду, Келих для мартіні, Шейкер
Додайте інгредієнти
Влийте всі інгредієнти в шейкер
Інструменти: Джигер, Мексиканський ручний соковитискач, Шейкер
Інгредієнти: Aquavit Lysholm Linie 50 мл, Лаймовий сік 30 мл, Розмариновий сироп 20 мл, Яєчний білок 15 мл, Біттери для коктейлів 3 краплі
Збовтайте
Закрийте кришку шейкера і сильно струсіть протягом 9 секунд
Інструменти: Шейкер
Спорожніть і процідіть
Зніміть малу верхню частину шейкера та процідіть інгредієнти у ваш келих.
Обладнання: Келих для мартіні, шейкер
Прикрасьте і подавайте
Помістіть гілочку розмарину у свій коктейль.
Інгредієнти: Гілочка розмарину 1