Рецепт коктейлю Французький мартіні

Насправді не французький. І не зовсім мартіні, якщо вже на те пішло. Однак, цей фруктовий коктейль з піною відмінно працює. Міцна горілчана основа, екзотичність ананасового соку і удар від Chambord разом створюють смачний французький мартіні. Порада бармена: саме ферменти в ананасовому соці створюють чудову піну на цьому коктейлі.
  • Стакан: Мартіні келих
  • Складність: Дуже просто

Інструкція

Підготуйте прикрасу

Підготуйте шматочок ананаса для прикрашання
Інструменти: Ніж

Лід

Наповніть льодом і бокал для мартіні, і шейкер
Обладнання: Совок для льоду, Бокал для мартіні, Шейкер

Додайте інгредієнти

Влийте всі 3 інгредієнти в шейкер
Обладнання: Джигер, Шейкер
Інгредієнти: Водка 50 мл, Ананасовий сік 75 мл

Збовтайте

Закрийте шейкер і сильно струсіть протягом 9 секунд
Обладнання: Шейкер

Вилийте та процідіть

Відправте лід з вашого келиха для мартіні назад у льодове відро. Зніміть невелику кришку з шейкера і процідіть суміш у охолоджений келих.
Обладнання: келих для мартіні, шейкер

Прикрасьте і подавайте

Прикрасьте шматочком ананаса
Інгредієнти: Шматочок ананаса 1