Знижка 9% на Maudau 🎉
Ексклюзивний промокод на УСІ товари.
Копіюйте промокод BADSELLER
Вводьте при замовленні в магазині.
Отримуйте унікальну знижку🎁
Використати промокодРецепт коктейлю Сухий мартіні
Класичний баланс розкішного джину та сухого вермуту за вашим смаком. Ми використовували співвідношення 6:1. Чим більше вермуту, тим більш «вологим» стає мартіні. Вибір прикраси має велике значення: цедра лимона додає цитрусової сухості, а розсіл оливок - пікантний відтінок. Порада бармена: температура є ключем до гладкого мартіні... Спробуйте охолодити джин у морозильній камері на кілька годин перед приготуванням. (Він не замерзне)
- Стакан: Мартіні келих
Інгредієнти
- Джин 60 мл
- Beefeater, 0.7l 532...739₴
- Сухий вермут 10 мл
- Martini Extra Dry, 1l 349...375₴
- Оливка 3 шт
Інструкція
Підготовка
Приготуйте обрану вами прикрасу. Велика олива або 3 на шпажці, або цілий свіжий лимон для цедри.
Лід
Наповніть келих для мартіні та змішувальний келих кубиками льоду (чим більше, тим краще!).
Обладнання: Ложка для льоду, келих для мартіні, змішувальний келих
Додайте інгредієнти
Налийте джин на лід. Додайте вермут (чим менше вермуту, тим сухіший мартіні)
Обладнання: Джіггер, Склянка для змішування
Інгредієнти: Джин 60 мл, Сухий вермут 10 мл
Перемішайте
Використовуючи барну ложку, елегантно перемішайте лід протягом 17 секунд.
Обладнання: Барна ложка, стакан для змішування
Очистіть келих і процідіть
Вилийте лід з вашого келиха для мартіні назад у відро для льоду. Помістіть джулепний стрейнер всередину змішувальної склянки та плавно налийте коктейль зі змішувальної склянки у ваш келих для мартіні.
Обладнання: Джулепний стрейнер, Келих для мартіні, Змішувальна склянка
Прикрасьте та подавайте
Прикрасьте на свій вибір оливкою або цедрою лимона. Якщо вибираєте лимон, використовуйте цедрувач, щоб зняти велику тонку скибочку цедри лимона.
Інгредієнти: Оливка 3