• Пошук алкоголю

Рецепт коктейлю Космополітен

Справді знаковий коктейль кінця двадцятого століття, цей «гарненький в рожевому» напій здобув світове визнання завдяки серіалу «Секс і місто». Порада від бармена: якщо ви хочете довшу версію цього напою, подавайте у високому келиху з додатковим журавлиновим соком.
  • Стакан: Мартіні келих

Інструкція

Підготовка

Використовуйте цедрач, щоб зняти товсту свіжу цедру з цілого апельсина, підготуйте лайм для вичавлювання.
Інвентар: Цедрач, ніж

Лід

Наповніть келих для мартіні та шейкер кубиками льоду
Обладнання: Совок для льоду, Келих для мартіні, Шейкер

Додайте інгредієнти

Налийте всі 4 інгредієнти в шейкер
Інструменти: Джигер, Соковижималка Mexican Elbow, Шейкер
Інгредієнти: Горілка 45 мл, Тріпл сек 15 мл, Журавлиновий сік 30 мл, Сік лайма 15 мл

Збовтайте

Закрийте шейкер і енергійно струсіть протягом 7 секунд
Обладнання: Шейкер

Очистіть і процідіть

Висипте лід з вашого келиха для мартіні назад у відро з льодом. Зніміть маленьку кришку з шейкера і процідіть суміш у ваш охолоджений келих.
Обладнання: Келих для мартіні, Шейкер

Прикрасьте і подавайте

Тримайте край апельсинової цедри між великим та вказівним пальцями однієї руки, тримаючи запальничку в іншій руці, створіть полум'я між цедрою та келихом. Стисніть цедру так, щоб масла апельсина спалахнули над вашим коктейлем.
Інгредієнти: Апельсинова цедра 1 шматочок