Рецепт коктейлю Космополітен
- Стакан: Мартіні келих
Інгредієнти
- Апельсин 1 ломтик
- Горілка 45 мл
- Finlandia, 0.7l 279...459₴
- Сік лайма 15 мл
- Журавлиновий сік 30 мл, долити
- Тріпл сек 15 мл
- De Kuyper Triple Sec, 0.7l 550...655₴
Інструкція
Підготовка
Використовуйте цедрач, щоб зняти товсту свіжу цедру з цілого апельсина, підготуйте лайм для вичавлювання.
Інвентар: Цедрач, ніж
Лід
Наповніть келих для мартіні та шейкер кубиками льоду
Обладнання: Совок для льоду, Келих для мартіні, Шейкер
Додайте інгредієнти
Налийте всі 4 інгредієнти в шейкер
Інструменти: Джигер, Соковижималка Mexican Elbow, Шейкер
Інгредієнти: Горілка 45 мл, Тріпл сек 15 мл, Журавлиновий сік 30 мл, Сік лайма 15 мл
Збовтайте
Закрийте шейкер і енергійно струсіть протягом 7 секунд
Обладнання: Шейкер
Очистіть і процідіть
Висипте лід з вашого келиха для мартіні назад у відро з льодом. Зніміть маленьку кришку з шейкера і процідіть суміш у ваш охолоджений келих.
Обладнання: Келих для мартіні, Шейкер
Прикрасьте і подавайте
Тримайте край апельсинової цедри між великим та вказівним пальцями однієї руки, тримаючи запальничку в іншій руці, створіть полум'я між цедрою та келихом. Стисніть цедру так, щоб масла апельсина спалахнули над вашим коктейлем.
Інгредієнти: Апельсинова цедра 1 шматочок