Рецепт коктейлю Гімлет

У перші роки 1800-х свіжий лайм видавався на кораблях морякам для запобігання цинзі, який потім змішували з місцевим "гроґом". Однак офіцери змішували його зі своїм джином і лаймовим кордіалом Rose's, створюючи цей простий, але збалансований кисло-солодкий Гімлет. Порада бармена: лаймовий кордіал Rose's був оригінальним інгредієнтом для створення Гімлетів. Спробуйте з різними стилями джину!

Стакан: Мартіні келих
Складність: Просто

Інгредієнти

Інструкція

Підготовка

Підготуйте гарний товстий шматок лайма для прикраси.
Інструменти: Ніж

Лід

Наповніть льодом келих для мартіні та шейкер
Обладнання: Лопатка для льоду, келих для мартіні, шейкер

Додайте інгредієнти:

Влийте джин і лаймовий сироп
Обладнання: Джигер, Шейкер
Інгредієнти: Джин 60 мл, Лаймовий сироп 30 мл

Змішайте

Закрийте шейкер і інтенсивно струсіть протягом 7 секунд
Інструменти: Шейкер

Вилийте та процідіть

Вилийте лід з вашого келиха для мартіні назад у відро для льоду. Зніміть маленьку верхню частину шейкера і процідіть суміш у охолоджений келих.
Обладнання: Келих для мартіні, шейкер

Прикрасьте та подавайте

Прикрасьте часточкою свіжого лайма
Інгредієнти: 1 часточка лайма