• Пошук алкоголю

Рецепт коктейлю Лимонний дроп мартіні

Це не «Мартіні» коктейль, але названий так через подачу у V-подібному келиху для мартіні в 1980-х роках. Сильний, солодко-кислий баланс з гострим цитрусовим ударом. Поради бармена: цукровий обідок - це не просто прикраса, він додає солодкий акцент для завершення балансу коктейлю - спробуйте різні види цукру!
  • Стакан: Мартіні келих
  • Складність: Просто

Інструкція

Підготовка

Зніміть цедру з лимона для прикраси, відріжте часточку для обідка келиха та половину для вичавлювання
Обладнання: Ніж

Цукровий обідок

Використайте дольку лимона, щоб змочити половину краю келиха і вмочіть у цукор.
Обладнання: Келих для мартіні
Інгредієнти: Цукор 1 піала, Долька лимона 1

Лід

Заповніть льодом келих для мартіні та шейкер
Обладнання: Ложка для льоду, Келих для мартіні, Шейкер

Додайте інгредієнти

Влийте всі інгредієнти у шейкер
Інструменти: Мексиканський прес для цитрусових, Джигер, Шейкер
Інгредієнти: Лимонна горілка 50 мл, Тріпл сек 20 мл, Лимонний сік 20 мл

Збовтайте

Закрийте кришку шейкера і сильно струсіть протягом 8 секунд
Обладнання: Шейкер

Вилийте і процідіть

Висипте лід з келиха для мартіні назад у відро з льодом. Зніміть маленьку кришку зі шейкера і процідіть інгредієнти в охолоджений келих.
Обладнання: Келих для мартіні, Шейкер

Прикрасьте та подавайте

Додайте цедру лимона як прикрасу
Інгредієнти: Цедра лимона 1