Знижка 9% на Maudau 🎉
Ексклюзивний промокод на УСІ товари.
Копіюйте промокод BADSELLER
Вводьте при замовленні в магазині.
Отримуйте унікальну знижку🎁
Використати промокодРецепт коктейлю Кавовий Негроні
Спробуйте цей новий спосіб додати аромату до ваших класичних коктейлів, використовуйте цілі кавові зерна для додавання аромату до ваших сумішей.
Порада бармена: Легко розтовчіть кавові зерна, вам потрібно лише розкрити зерна, щоб випустити аромати. Якщо робити це занадто сильно, ви отримаєте шматочки кави у вашому напої.
- Стакан: Склянка для віскі
- Складність: Просто
Інгредієнти
- Джин 45 мл
- Beefeater, 0.7l 529...739₴
- Цедра апельсина 1 шт
- Кавові зерна 20 шт
- Аперитив бітер 20 мл
- Campari, 1l 699...904₴
- Солодкий вермут 45 мл
- Martini Bianco, 1l 302...470₴
- Персиковий біттер 2 краплі
- Шоколадний біттер 2 краплі
Інструкція
Підготовка
Приготуйте кавові зерна і зніміть велику цедру зі свіжого апельсина для прикраси
Інструменти: Цедралка, Ніж
Лід
Наповніть склянку для віскі кубиками льоду
Обладнання: Ложка для льоду, склянка для віскі
Розімніть кавові зерна
Додайте кілька кавових зерен у змішувальний келих і використовуйте мадлер, щоб акуратно роздушити зерна кави.
Обладнання: Змішувальний келих, Мадлер
Інгредієнти: Кавові зерна 20
Лід
Наповніть міксерний стакан кубиками льоду
Інструменти: Совок для льоду, міксерний стакан
Додайте інгредієнти
Вилийте інгредієнти у змішувальний келих
Обладнання: Джигер, Змішувальний келих
Інгредієнти: Джин 45 мл, Аперитиво Бітер 20 мл, Солодкий вермут 45 мл, Персиковий бітер 2 краплі, Шоколадний бітер 2 краплі
Перемішайте
За допомогою барної ложки добре перемішайте всі інгредієнти протягом приблизно 30 секунд.
Інструменти: Барна ложка, Склянка для змішування
Процідити через дрібне сито
Процідіть напій зі свого змішувального стакану в келих через лід.
Обладнання: Дрібне сито, сито Хоторна, змішувальний стакан, склянка для шотів
Прикрасьте та подавайте
Розпиліть масла зі шкірки, скручуючи її над напоєм для цитрусового аромату, і додайте 3 кавові зерна
Обладнання: Рокс келих
Інгредієнти: Апельсинова цедра 1 шматочок, Кавові зерна 3