Рецепт коктейлю Піна Колада Чай

Piña Colada Chai є прикладом усвідомленої міксології, концепції змішування певних інгредієнтів, які сприяють покращенню нашого здоров'я. Ананас містить 89% води, є джерелом вітамінів A і C, калію, заліза та кальцію, а також природним антивіковим засобом завдяки високому вмісту бета-каротинів. Кокосове молоко забезпечує вітамінами груп B, E і C, а також іншими мінералами, такими як калій, залізо, магній та фосфор. Чай масала сам по собі має протизапальну дію. Він також є природним антидепресантом з відновлюючими ефектами. Завдяки великій кількості кориці та імбиру, чай масала є природним афродизіаком. Порада бармена: Дуже важливо використовувати високоякісні інгредієнти в цьому типі міксології, усі свіжі та органічні, оскільки це зберігатиме поживні речовини в кожному коктейлі. Ви також можете надати міксу новий відтінок, додавши близько 10 мл блакитної агави.
  • Стакан: Хайбол келих
  • Складність: Просто

Інструкція

Підготовка

Візьміть гілочку розмарину і наріжте лайм для віджиму соку та прикраси
Обладнання: Ніж

Лід

Наповніть келих дробленим льодом, а шейкер кубиками льоду
Обладнання: Хайбол келих, Ложка для льоду, Шейкер

Додайте інгредієнти

Влийте всі інгредієнти в шейкер
Інструменти: Джигер, Прес для цитрусових (Мексиканський ліктьовий прес), Шейкер
Інгредієнти: Витриманий ром 45 мл, Ананасовий сік 30 мл, Концентрат чаю 15 мл, Кокосові вершки 15 мл, Сік лайма 15 мл

Збовтайте

Закрийте шейкер і енергійно потрясіть протягом 9 секунд
Обладнання: Шейкер

Процідіть

Зніміть маленьку кришку з шейкера та процідіть суміш у ваш склянку з льодом.
Інструменти: Високий склянка, Шейкер

Долийте

Долийте комбучею
Обладнання: Високий келих (Highball glass)
Інгредієнти: Розмаринова комбуча

Прикрасьте та подавайте

Прикрасьте долькою лайма та гілочкою розмарину
Обладнання: Високий келих
Інгредієнти: Долька лайма 1, Гілочка розмарину 1