Рецепт коктейлю Лемонграс Фізз
Лемонграс, яблука та бузина - три інгредієнти, які блискуче виглядають самі по собі та ідеально поєднуються разом. Додайте трохи бульбашок і вуаля! – ідеальний мікс для аперитиву.
Порада бармена:
Різноманітність яблучного соку може значно змінити профіль цього безалкогольного напою. Спробуйте прозорі соки з м'яким смаком, без великої кількості цукру, оскільки інші інгредієнти можуть легко загубитися. Щоб краще розкрити аромати лемонграсу, ви можете зробити невеликі надрізи або трохи розчавити його для більш насиченого смаку.
- Стакан: Хайбол келих
- Складність: Дуже просто
- Алкоголь: Немає
Інгредієнти
- Газована вода 60 мл
- Яблучний сік 80 мл
- Квіти бузини кордіал 20 мл
- Бузина 1 шт
- Лемонграс 1 шт
Інструкція
Підготовка
Візьміть гілочку бузини та наріжте лемонграс для прикраси
Обладнання: Ніж
Лід
Наповніть келих хайбол кубиками льоду
Інструменти: Келих хайбол, Льодяна лопатка
Додайте інгредієнти
Додайте сік і сироп
Обладнання: Хайбол келих, Джигер
Інгредієнти: Яблучний сік 80 мл, Сироп з бузини 20 мл
Перемішайте
Добре перемішайте
Обладнання: Барна ложка, Хайбол келих
Лід
Додайте ще льоду до верху
Обладнання: Високий келих, совок для льоду
Долийте
Долийте содову
Обладнання: Відкривачка для пляшок, Високий келих
Інгредієнти: Содова вода 60 мл
Прикрасьте та подавайте
Прикрасьте бузиною та лемонграсом
Обладнання: келих хайбол
Інгредієнти: бузина 1, лемонграс 1