/

Ттукбегі: горщик, у якому подають чіге

Безпечно майже кожному

Глиняний горщик, який тримає жар так, що страва доїжджає до столу, ще киплячи. Разом з ним — тведжан і кочхуджан, щоб перше чіге зварилося того ж вечора, а не колись потім, коли знайдуться інгредієнти.

Звідки це

Ттукбегі не знімають зі страви перед подачею: глина тримає жар, тож чіге доїжджає до столу, ще киплячи.

en.wikipedia.org en.wikipedia.org

Скільки коштує

700–2 200 ₴

Скільки робиться

≈ 3 дні

Хто робить

Магазини техніки й роздріб

Як зробити це саме її подарунком

Склад пасти підбирають під те, що людина вже дивилась і хотіла спробувати: кімчі-чіге, сундубу-чіге чи тведжан-чіге — це три різні набори.

Як зробити — крок за кроком

  1. 1 Беріть ттукбегі на 400–600 мл: це рівно одна порція, і саме так його подають.
  2. 2 Перед першим використанням проваріть горщик у рисовій воді — необроблена глина тріскається на вогні.
  3. 3 Додайте кочхуджан і тведжан: без них жоден рецепт не зібрати, а в звичайному супермаркеті їх немає.
  4. 4 Роздрукуйте один рецепт і покладіть усередину горщика — так подарунок має що робити в перший же вечір.

Не дарувати, якщо

  • У людини індукційна плита: звичайний ттукбегі на ній просто не гріється.
  • Людина не готує взагалі — горщик стане декорацією на полиці.

Де замовити

Ціни ми перевіряємо автоматично. Там, де написано «ціну уточнюйте», перевірка застаріла — дивіться актуальну на сайті майстерні.

Кому це заходить

  • Тому, хто любить Корею Перше чіге вона зварила того ж вечора і сфотографувала горщик, що кипить.
  • Тому, хто готує Він сказав, що глина міняє смак — і почав шукати, що ще в ній готують.
  • Фанату K-pop Вона зварила чіге за рецептом з відео, яке гурт знімав на кухні, і надіслала фото горщика.
Ця ідея підходить?

Схожі ідеї