Рецепт коктейлю Данський сауер
- Складність: Просто
Інгредієнти
- Цедра грейпфрута 1 шт
- Данські біттери 30 мл
- Віскі 30 мл
- Jack Daniel's Old No.7, 0.7l 692...959₴
- Грейпфрутовий сік 30 мл
- Яєчний білок 20 мл
Інструкція
Підготовка
Зробіть цедру з грейпфрута, а потім наріжте грейпфрут, щоб вичавити сік.
Обладнання: Цедра для фруктів, ніж
Лід
Наповніть свій віскі-тумблер та шейкер кубиками льоду
Обладнання: Шейкер, Ложка для льоду, Віскі-тумблер
Додайте інгредієнти
Влийте всі інгредієнти у шейкер
Обладнання: Джигер, Мексиканський прес для цитрусових, Шейкер
Інгредієнти: Датський біттер 30 мл, Віскі 30 мл, Грейпфрутовий сік 30 мл, Цукровий сироп 20 мл, Яєчний білок 20 мл
Збовтайте
Закрийте кришку шейкера і сильно струсіть протягом 7 секунд
Інструменти: Шейкер
Процідіть через дрібне сито
Зніміть маленьку верхівку шейкера, використовуйте дрібне сито і процідіть інгредієнти у склянку з льодом.
Обладнання: склянка для віскі, дрібне сито, шейкер
Прикрасьте та подавайте
Згорніть і прикрасьте свіжою цедрою грейпфрута
Обладнання: Склянка для віскі
Інгредієнти: Цедра грейпфрута 1