Рецепт коктейлю Яблучний тіні
Яблучний мартіні (скорочено Аплетіні) – це коктейль, що містить горілку, кальвадос та яблучний сік. Цей напій, спочатку названий Adam's Apple Martini на честь бармена, який його створив, був винайдений у 1996 році в ресторані Lola's West Hollywood. Порада бармена: додайте краплю трипл сек або суміш солодко-кислого міксу, що підсилює смак, який і так вже є досить виразним.
- Стакан: Мартіні келих
- Складність: Просто
Інгредієнти
- Горілка 40 мл
- Finlandia, 0.7l 279...459₴
- Сік лайма 15 мл
- Яблучний сік 20 мл
- Скибочка яблука 1 шт
- Кальвадос 20 мл
Інструкція
Підготовка
Підготуйте скибочку яблука для прикраси та лайм для віджимання.
Інструменти: Ніж
Лід
Заповніть кубиками льоду як склянку, так і шейкер
Обладнання: Шейкер, Ложка для льоду, Келих для мартіні
Додайте інгредієнти
Залийте всі інгредієнти в шейкер
Обладнання: Джигер, Мексиканський прес для цитрусових, Шейкер
Інгредієнти: Горілка 40 мл, Кальвадос 20 мл, Яблучний сік 20 мл, Сік лайма 15 мл, Цукровий сироп 15 мл
Збовтайте
Закрийте шейкер і енергійно струсіть протягом 7 секунд
Обладнання: Шейкер
Вилийте і процідіть
Висипте лід з вашого мартіні-келиха назад у відерце для льоду. Зніміть маленьку кришку з шейкера і процідіть суміш у келих для мартіні
Інструменти: Келих для мартіні, Шейкер
Прикрасьте та подавайте
Прикрасьте долькою яблука
Інгредієнти: 1 долька яблука