Рецепт коктейлю Саутсайд

Інструкція

Підготовка

Підготуйте лайм для вичавлювання соку та м'яту для прикраси
Обладнання: Ніж

Лід

Наповніть келих для мартіні льодом
Обладнання: Совок для льоду, келих для мартіні

Додайте та розімніть

Покладіть 7 листочків м'яти та джин у шейкер і розімніть
Інструменти: Джигер, Мадлер, Шейкер
Інгредієнти: Листочки м'яти 7, Джин 60 мл

Лід

Наповніть шейкер кубиками льоду
Обладнання: Ложка для льоду, Шейкер

Додайте інгредієнти

Влийте лаймовий сік і цукровий сироп у шейкер.
Інгредієнти: Лаймовий сік 30 мл, Цукровий сироп 20 мл

Змішайте

Закрийте кришку шейкера і енергійно збовтайте протягом 7 секунд
Обладнання: Шейкер

Вилийте і процідіть через дрібне сито

Висипте лід з вашого мартіні-келиха назад у відро з льодом. Зніміть верхню частину шейкера та дрібно процідіть у купе-келих.
Обладнання: Дрібне сито, Мартіні-келих, Шейкер

Прикрасьте та подавайте

Прикрасьте гілочкою м'яти
Інгредієнти: Гілочка м'яти 1