Рецепт коктейлю Саутсайд
- Стакан: Мартіні келих
- Складність: Просто
Інгредієнти
- Листя м'яти 7 шт
- Джин 60 мл
- Beefeater, 0.7l 555...729₴
- Гілочка м'яти 1 шт
- Сік лайма 30 мл
Інструкція
Підготовка
Підготуйте лайм для вичавлювання соку та м'яту для прикраси
Обладнання: Ніж
Лід
Наповніть келих для мартіні льодом
Обладнання: Совок для льоду, келих для мартіні
Додайте та розімніть
Покладіть 7 листочків м'яти та джин у шейкер і розімніть
Інструменти: Джигер, Мадлер, Шейкер
Інгредієнти: Листочки м'яти 7, Джин 60 мл
Лід
Наповніть шейкер кубиками льоду
Обладнання: Ложка для льоду, Шейкер
Додайте інгредієнти
Влийте лаймовий сік і цукровий сироп у шейкер.
Інгредієнти: Лаймовий сік 30 мл, Цукровий сироп 20 мл
Змішайте
Закрийте кришку шейкера і енергійно збовтайте протягом 7 секунд
Обладнання: Шейкер
Вилийте і процідіть через дрібне сито
Висипте лід з вашого мартіні-келиха назад у відро з льодом. Зніміть верхню частину шейкера та дрібно процідіть у купе-келих.
Обладнання: Дрібне сито, Мартіні-келих, Шейкер
Прикрасьте та подавайте
Прикрасьте гілочкою м'яти
Інгредієнти: Гілочка м'яти 1