Київ
- Пошук алкоголю
Рецепт коктейлю Френч 75
Класичний шампанський коктейль з витонченим балансом джину, лимона і цукру, збитих разом. Півкоктейлю - бульбашки, півкоктейлю - удар. Порада бармена: цедра лимона, натерта над напоєм, додає коктейлю особливої цитрусової пікантності до French75.
- Складність: Просто
Інгредієнти
- Джин 30 мл
- Beefeater, 0.7l 469...679₴
- Лимонний сік 15 мл
- Цедра лимона 1 шт
Інструкція
Підготовка
Підготуйте ваш лимон для зняття цедри та вичавлювання соку
Обладнання: Терка для цитрусових, ніж
Лід
Наповніть келих-флюте та шейкер льодом
Обладнання: Флюте, Лопатка для льоду, Шейкер
Додайте інгредієнти
Налийте джин, лимонний сік і цукровий сироп у шейкер
Обладнання: Джигер, Соковитискач "Мексиканський лікоть", Шейкер
Інгредієнти: Джин 30 мл, Лимонний сік 15 мл, Цукровий сироп 15 мл
Змішайте
Закрийте шейкер і енергійно струсіть протягом 7 секунд
Обладнання: Шейкер
Вилийте і процідіть
Очистіть келих флейта від льоду. Процідіть шейкер у келих
Обладнання: Флейта, Шейкер
Шампанське
Наповніть келих шампанським
Обладнання: Флюте
Інгредієнти: Шампанське Долити
Прикрасьте і подавайте
Прикрасьте лимонною цедрою
Обладнання: Флюте
Інгредієнти: Лимонна цедра 1