Рецепт коктейлю Служниця в Кубі
Інгредієнти
- Листя м'яти 7 шт
- Гілочка м'яти 1 шт
- Огірок 2 ломтики
- Сік лайма 20 мл
- Світлий ром 60 мл
- Абсент 3 краплі
- Xenta Absenta, 1l 1035...1265₴
Інструкція
Підготовка
Виберіть гілочку м'яти та наріжте огірок і лайм, підготувавши їх для віджиму.
Обладнання: Ніж
Обполосніть абсентом
Очистіть келих для коктейлів абсентом
Обладнання: Барна ложка, келих купе
Інгредієнти: Абсент 3 краплі
Лід
Наповніть келих і шейкер льодом
Обладнання: Келих для коктейлів, Ложка для льоду, Шейкер
Додайте інгредієнти
Влийте та покладіть всі інгредієнти (крім содової) у шейкер
Обладнання: Джигер, Мексиканська прес-цитрусівка, Шейкер
Інгредієнти: Легкий ром 60 мл, Сік лайму 20 мл, Цукровий сироп 20 мл, Листя м'яти 7, Огірок 2 скибочки
Збовтайте
Закрийте кришку шейкера і енергійно збовтуйте протягом 7 секунд
Обладнання: Шейкер
Очистіть келих і Процідіть
Вилийте лід з вашого келиха в раковину, а не у відро для льоду. Зніміть маленьку кришку з шейкера та процідіть через дрібне сито у ваш келих.
Обладнання: келих Купе, дрібне сито, шейкер
Сода, прикрасити та подати
Долийте содовою і прикрасьте гілочкою м'яти
Обладнання: Келих для шампанського, Відкривачка для пляшок
Інгредієнти: Содова вода Долити, Гілочка м'яти 1