Рецепт коктейлю Служниця в Кубі

Інструкція

Підготовка

Виберіть гілочку м'яти та наріжте огірок і лайм, підготувавши їх для віджиму.
Обладнання: Ніж

Обполосніть абсентом

Очистіть келих для коктейлів абсентом
Обладнання: Барна ложка, келих купе
Інгредієнти: Абсент 3 краплі

Лід

Наповніть келих і шейкер льодом
Обладнання: Келих для коктейлів, Ложка для льоду, Шейкер

Додайте інгредієнти

Влийте та покладіть всі інгредієнти (крім содової) у шейкер
Обладнання: Джигер, Мексиканська прес-цитрусівка, Шейкер
Інгредієнти: Легкий ром 60 мл, Сік лайму 20 мл, Цукровий сироп 20 мл, Листя м'яти 7, Огірок 2 скибочки

Збовтайте

Закрийте кришку шейкера і енергійно збовтуйте протягом 7 секунд
Обладнання: Шейкер

Очистіть келих і Процідіть

Вилийте лід з вашого келиха в раковину, а не у відро для льоду. Зніміть маленьку кришку з шейкера та процідіть через дрібне сито у ваш келих.
Обладнання: келих Купе, дрібне сито, шейкер

Сода, прикрасити та подати

Долийте содовою і прикрасьте гілочкою м'яти
Обладнання: Келих для шампанського, Відкривачка для пляшок
Інгредієнти: Содова вода Долити, Гілочка м'яти 1