Рецепт коктейлю Брамбл
Інгредієнти
- Джин 50 мл
- Beefeater, 0.7l 555...729₴
- Скибочка лимона 1 шт
- Лимонний сік 30 мл
- Крем де мюр 20 мл
- Ожиновий 1 шт
Інструкція
Підготовка
Підготуйте лимон для вижимання та прикраси і знайдіть ожину.
Обладнання: Ніж
Лід
Наповніть склянку-тумблер подрібненим льодом, а шейкер кубиками льоду.
Обладнання: Ложка для льоду, Шейкер, Склянка-тумблер для віскі
Додайте перші 3 інгредієнти
Влийте джин, лимонний сік та цукровий сироп у шейкер
Обладнання: Джигер, Шейкер
Інгредієнти: Джин 50 мл, Лимонний сік 30 мл, Цукровий сироп 20 мл
Змішайте
Закрийте кришку шейкера і сильно струсіть протягом 7 секунд
Обладнання: Шейкер
Процідіть
Зніміть маленьку кришку з шейкера та процідіть суміш у ваш охолоджений келих
Обладнання: Шейкер, віскі тумблер
Більше льоду
Наповніть келих додатковим подрібненим льодом, щоб утворилася куполоподібна шапка льоду над краєм келиха.
Обладнання: Совок для льоду, склянка для віскі
Додайте crème de mure
Повільно налийте крем де мур поверх льоду
Обладнання: Джигер, Віскі-тумблер
Інгредієнти: Крем де мур 20 мл
Прикрасьте і подавайте
Покладіть свіжу ожину та часточку лимона у ваш коктейль.
Обладнання: Віскі-тумблер
Інгредієнти: Часточка лимона 1, Ожина 1