Рецепт коктейлю Ромовий олд-фешенд
- Складність: Дуже просто
Інгредієнти
- Цедра апельсина 1 шт
- Коктейльний біттер 3 краплі
- Angostura Bitter, 0.2l 1149...1299₴
- Цукор 2 ложки
- Темний ром 15 мл
Інструкція
Підготовка
Зніміть цедру з 2 великих смужок апельсина
Обладнання: зестер для фруктів, ніж
Цукор і біттери
Висипте цукор у ваш келих. Додайте бітери на цукор.
Інструменти: Барна ложка, Віскі тумблер
Інгредієнти: Цукор 2 барні ложки, Коктейльні бітери 3 краплі
Краплина рому
Відміряйте та додайте трохи рому і 1 кубик льоду до суміші.
Обладнання: Ложка для льоду, Джигер, Віскі тумблер
Інгредієнти: Темний ром 15 мл
Перемішайте
Перемішайте напій приблизно 20 секунд, розтоплюючи лід і розчиняючи цукор
Інструменти: Барна ложка, Віскі-тумблер
Цедра
Додайте до напою цедру одного апельсина і опустіть її в напій
Інструменти: Віскі-тумблер
Інгредієнти: Цедра апельсина 1
Ром з льодом
Додайте решту вашого рому та ще кілька кубиків льоду
Обладнання: Ложка для льоду, мірний стакан
Інгредієнти: Темний ром 45 мл
Перемішайте знову
Перемішайте напій ще раз протягом приблизно 20 секунд.
Додайте лід, прикрасьте і подавайте.
Додайте ще кілька кубиків льоду і прикрасьте останньою апельсиновою цедрою.
Обладнання: Ложка для льоду
Інгредієнти: Апельсинова цедра 1