Рецепт коктейлю Джин Базилік Смеш

Створений Йоргом Мейєром у 2008 році в Німеччині, цей коктейль швидко здобув популярність у всьому світі, оскільки базилік додає чудових трав'яних ноток напою. Порада від бармена: Якщо ви зможете дістати червоний базилік замість зеленого, це додасть коктейлю чудовий новий відтінок.
  • Складність: Просто

Інструкція

Підготовка

Підготуйте листя базиліку та наріжте лимон для вичавлювання.
Інструменти: ніж

Додайте інгредієнти

Помістіть листя базиліку та джин у шейкер
Обладнання: Джигер, Шейкер
Інгредієнти: Листя базиліку 10, Джин 60 мл

Розімніть

За допомогою мадлера натисніть на листя базиліку, щоб вивільнити всі аромати.
Обладнання: Мадлер, Шейкер

Лід

Наповніть крижаним льодом склянку для віскі та шейкер
Обладнання: Щипці для льоду, Шейкер, Склянка для віскі

Додайте інгредієнти

Влийте лимонний сік і цукровий сироп у шейкер
Обладнання: Джигер, Мексиканська соковижималка, Шейкер
Інгредієнти: Лимонний сік 25 мл, Цукровий сироп 20 мл

Збовтайте

Закрийте шейкер і сильно струсіть протягом 9 секунд.
Інструменти: Шейкер

Процідіть через дрібне сито, прикрасьте та подавайте

Зніміть маленьку кришку з шейкера та ретельно процідіть суміш у ваш охолоджений келих. Прикрасьте свіжою гілочкою базиліку.
Обладнання: Дрібне сито, шейкер, віскі-тамблер
Інгредієнти: Гілочка базиліку 1