Рецепт коктейлю Мундо Джанго
- Стакан: Мартіні келих
Інгредієнти
- Яєчний білок 10 мл
- Лайм 1 шт
- Сік лайма 30 мл
- Мундо Текіла 40 мл
- Зелений Шартрез 5 мл
- Огірковий реліш 10 мл
Інструкція
Підготовка
Підготуйте лайм для вичавлювання соку та наріжте шматочок лайма, щоб змочити келих і зробити обідок з лимонним перцем.
Обладнання: Ніж
Інгредієнти: Лайм 1, Лимонний перець
Лід
Наповніть келих подрібненим льодом, щоб охолодити його перед подачею. Наповніть шейкер кубиками льоду.
Обладнання: Совок для льоду, Шейкер, Келих для мартіні
Інгредієнти
Додайте всі інгредієнти всередину шейкера
Обладнання: Джиггер
Інгредієнти: Mundo Tequila 40 мл, Green Chartreuse 5 мл, Огірковий реліш 10 мл, Сік лайма 30 мл, Цукровий сироп 20 мл, Білок яйця 10 мл
Збовтайте
Сильно струшуйте протягом 7 секунд.
Вилийте і процідіть
Висипте лід з келиха для мартіні назад у відро для льоду, зніміть кришку зі шейкера і дрібно процідіть суміш у келих та подавайте.
Обладнання: дрібне сито
Подавайте
Cheers!