Рецепт коктейлю Пунш "Червона ріка"

Інструкція

Підготовка

Підготуйте лимон для вичавлювання соку та цедру для прикраси, та візьміть малину
Обладнання: Цедра для фруктів, Ніж

Лід

Наповніть келих і шейкер кубиками льоду.
Обладнання: Шейкер, ложка для льоду, склянка для віскі

Додайте інгредієнти

Влийте горілку, лимонний сік, цукровий сироп, малину та яєчний білок у шейкер.
Обладнання: Мексиканська соковитискачка, шейкер, джиггер
Інгредієнти: Горілка 40 мл, Лимонний сік 20 мл, Цукровий сироп 20 мл, Малина 5 шт., Яєчний білок 15 мл

Змішайте

Добряче струсіть протягом 9 секунд
Обладнання: Шейкер

Ретельно процідіть

Процідіть напій через дрібне сито у ваш склянку для віскі
Обладнання: Дрібне сито, склянка для віскі, шейкер

Содова вода

Долийте содову
Обладнання: Склянка для віскі, Відкривачка
Інгредієнти: Содова вода Долити

Прикрасьте і подавайте

Прикрасьте цедрою лимона і додайте 1 малину
Інструменти: Склянка Rocks
Інгредієнти: Цедра лимона 1, Малина 5