Рецепт коктейлю Пунш "Червона ріка"
- Стакан: Склянка для віскі
- Складність: Просто
Інгредієнти
- Горілка 40 мл
- Finlandia, 0.7l 279...459₴
- Яєчний білок 15 мл
- Лимонний сік 20 мл
- Цедра лимона 1 шт
- Малина 5 шт
Інструкція
Підготовка
Підготуйте лимон для вичавлювання соку та цедру для прикраси, та візьміть малину
Обладнання: Цедра для фруктів, Ніж
Лід
Наповніть келих і шейкер кубиками льоду.
Обладнання: Шейкер, ложка для льоду, склянка для віскі
Додайте інгредієнти
Влийте горілку, лимонний сік, цукровий сироп, малину та яєчний білок у шейкер.
Обладнання: Мексиканська соковитискачка, шейкер, джиггер
Інгредієнти: Горілка 40 мл, Лимонний сік 20 мл, Цукровий сироп 20 мл, Малина 5 шт., Яєчний білок 15 мл
Змішайте
Добряче струсіть протягом 9 секунд
Обладнання: Шейкер
Ретельно процідіть
Процідіть напій через дрібне сито у ваш склянку для віскі
Обладнання: Дрібне сито, склянка для віскі, шейкер
Содова вода
Долийте содову
Обладнання: Склянка для віскі, Відкривачка
Інгредієнти: Содова вода Долити
Прикрасьте і подавайте
Прикрасьте цедрою лимона і додайте 1 малину
Інструменти: Склянка Rocks
Інгредієнти: Цедра лимона 1, Малина 5