Київ
- Пошук алкоголю
Рецепт коктейлю Том Коллінз
Том Коллінз (з сімейства коктейлів Коллінз) є настільки класичним коктейлем, що хайбол часто називають Коллінзом. Перевірена класична формула з алкоголю, лимону та цукру, розбавлена сплешем содової. Спочатку змішувалася зі старим Том-джином. Порада бармена: Замініть джин на практично будь-який інший алкоголь, і ви створите ще один коктейль з родини Коллінз.
- Стакан: Хайбол келих
- Складність: Просто
Інгредієнти
- Джин 50 мл
- Beefeater, 0.7l 469...679₴
- Скибочка лимона 1 шт
- Лимонний сік 30 мл
Інструкція
Підготовка
Підготуйте лимон для прикрашання та вичавлювання
Обладнання: Ніж
Лід
Наповніть льодом як хайбол келих, так і шейкер
Обладнання: Лопатка для льоду, Шейкер, Хайбол келих
Додайте інгредієнти
Налийте джин, лимонний сік та цукровий сироп у шейкер
Обладнання: Джигер, Шейкер
Інгредієнти: Джин 50 мл, Лимонний сік 30 мл, Цукровий сироп 20 мл
Збовтайте
Закрийте шейкер і добре струсіть протягом 7 секунд
Інструмент: Шейкер
Процідіть
Зніміть маленьку кришку зі шейкера і процідіть суміш у склянку.
Обладнання: Шейкер, високий склянка
Додайте содову воду
Долийте содовою
Обладнання: Хайбол келих, Відкривачка для пляшок
Інгредієнти: Содова вода Долити
Прикрасьте і подавайте
Прикрасьте долькою свіжого лимона
Обладнання: Високий келих
Інгредієнти: Долька лимона 1