Рецепт коктейлю Хелловінський пунш
- Складність: Просто
Інгредієнти
- Апельсин 1 ломтик
- Цедра лимона 4 шт
- Коктейльний біттер 8 крапель
- Angostura Bitter, 0.2l 1149...1299₴
- Імбирний ель 500 мл, долити
- Яблучний сік 500 мл
- Темний ром 500 мл
- Гвоздика 20 ложок
- Гаряча вода 200 мл
- Кленовий сироп 100 мл
- Мускатний горіх 3 щіпки
- Кориця мелена 3 щіпки
Інструкція
Лід
На половину заповніть ваш пуншовий чан великими кубиками льоду
Інвентар: Совок для льоду
Додайте інгредієнти
Влийте ром, яблучний сік і імбирний ель
Інгредієнти: Темний ром 500 мл, Яблучний сік 500 мл, Імбирний ель 500 мл
Розчиніть
Налийте гарячу воду в змішувальний келих, додайте кленовий сироп і добре перемішайте
Обладнання: Змішувальний келих, Барна ложка, Мірний стакан
Інгредієнти: Гаряча вода 200 мл, Кленовий сироп 100 мл
Додайте спеції
У склянку для змішування додайте мускатний горіх, корицю, бітери та цедру лимона.
Обладнання: Барна ложка, Склянка для змішування
Інгредієнти: Мускатний горіх 3 щіпки, Порошок кориці 3 щіпки, Коктейльні бітери 8 крапель, Цедра лимона 4
Вилийте вміст змішувального келиха в миску
Вилийте вміст змішувальної склянки в пунш і добре перемішайте всі інгредієнти барною ложкою.
Обладнання: Барна ложка, Змішувальна склянка
Смак
Зробіть невеликий тест, щоб перевірити баланс смаків (з урахуванням подальшого розведення), за необхідності адаптуйте.
Обладнання: Барна ложка
Прикрасьте
Поріжте апельсин на кружечки, встроміть гвоздику в шкірку і використовуйте як прикрасу
Інструменти: Барна ложка, Ніж
Інгредієнти: Апельсин 1, Гвоздика 20