Рецепт коктейлю Віскі сауер

Інструкція

Підготовка

Зробіть цедру з лимона, а потім наріжте лимон, готуючи його для вичавлювання
Обладнання: Знімач цедри, Ніж

Додати інгредієнти

Налийте всі інгредієнти в шейкер
Обладнання: Шейкер, Джигер, Соковижималка Mexican Elbow
Інгредієнти: Віскі 40 мл, Свіжий лимонний сік 40 мл, Цукровий сироп 30 мл, Яєчний білок 20 мл, Коктейльні бітери 3 краплі

Сухе саке

Закрийте кришку шейкера і сильно струсіть протягом 7 секунд
Обладнання: Шейкер

Лід

Наповніть ваш віскі-тумблер та шейкер кубиками льоду
Обладнання: Совок для льоду, Шейкер, Віскі-тумблер

Струсіть

Закрийте кришку шейкера і струсіть ще раз протягом 7 секунд
Обладнання: Шейкер

Процідіть

Зніміть маленький верхній ковпачок зі шейкера та процідіть інгредієнти у ваш келих з льодом.
Обладнання: Скелетний стакан для віскі, шейкер

Прикрасьте та подавайте

Зробіть завиток і прикрасьте свіжою лимонною цедрою
Обладнання: Віскі Тумблер
Інгредієнти: Лимонна цедра 1