• Пошук алкоголю

Рецепт коктейлю Олд Фешенед

Можливо, назва цього коктейлю "Старомодний", але цей рецепт і метод приготування є відносно сучасними і став одним з найбільш замовляних коктейлів у топ-барах по всьому світу! Порада бармена: перемішування протягом 60 секунд робить коктейль більш розбавленим і менш міцним. "Старомодний" можна приготувати практично з будь-яким темним спиртним. Виберіть свій улюблений, щоб надати цьому класику нового звучання.
  • Складність: Просто

Інструкція

Підготовка

Зніміть 1 велику смужку цедри апельсина для прикраси
Обладнання: Ніж, Зестер для цитрусових

Лід

Заповніть ваш змішувальний келих і рокc-келих кубиками льоду на 2/3
Обладнання: Совок для льоду, змішувальний келих, келих для віскі

Додати інгредієнти

Додайте всі інгредієнти
Інструменти: Джигер, Склянка для змішування
Інгредієнти: Бурбон 60 мл, Цукровий сироп 10 мл, Коктейльні біттери 3 Деші

Перемішайте

Перемішуйте напій приблизно 60 секунд, розтоплюючи лід.
Обладнання: Барна ложка, Склянка для змішування

Лід

Замініть лід у келиху на кубики льоду, заповнивши його на 2/3
Обладнання: Ложка для льоду, віскі-тумблер

Процідіть

Процідіть напій з вашої склянки для змішування у склянку з льодом
Обладнання: ситечко для джулепа, склянка для змішування, тумблер для віскі

Прикрасьте і подавайте

Зніміть цедру та прикрасьте цедрою апельсина
Обладнання: келих для віскі
Інгредієнти: цедра апельсина 1